ヴェネツィア日和

快晴のヴェネツィア。
太陽が眩しい。
洗濯物が鯉のぼりのようにはためいています。




八百屋の店先に並ぶ野菜もすっかり夏の顔。
普段生野菜は食べませんが、この季節、牛の心臓という名のついたトマトが美味しい。
日本に持っていけたらいいのにな。



フレッシュなうずら豆。この可愛いマーブル模様。
乾燥のものより甘くて美味しいのです。



このうずら豆、サラダにしようと鍋で煮ていたら…息子がぐずっている間に見事に焦げておりました。
焦げてない部分が野菜スープになりました。





今年の里帰りでは、豆料理をたくさん覚えたいなと思っています。
マクロビオティック。
主菜とスイーツのバリエーションが広がったらもっと楽しく続けられそう。



それでは次回から、日本発の更新になります。
夫なしで子ども二人連れのフライト。